|
|
Hete Vis
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pak Koolvis filet .
1 pak snel-kook macaroni
2 theelepels balsamico azijn
2 eetlepels thaise vissaus
4 eetlepels of 1 grote ui
3 tenen knoflook uit de knijper
3 theelepels grove peper(pul biber) Turkse winkel of eetlepel sambal oelek.
1 theelepel gemberpoeder
4 eetlepels olijfolie
half kopje water of bouillon van een blokje.
Voorbereiding:
Pak vis ontdooien
ui klein snijden,tenen knoflook schoonmaken
Bereidingswijze:
Olijfolie verhitten in grote koekenpan, half ontdooide vis erbij en zachtjes aanbakken knoflook en ui erbij ongeveer 10 minuten bakken
Water opzetten voor de macaroni , de bereidingswijze volgen op het pak.
Na 10 minuten de pul biber erbij of de sambal, de visaus en gemberpoeder steeds blijven om scheppen en af en toe een half kopje water of bouillon erbij om het smeuiig te houden.
als laatste de balsamico azijn erbij, nog even doorroeren en klaar.
|
|
|